列书炒菜

列书炒菜姓名综合得分：90 分

书

(形声。从聿,者声。聿,即笔。隶书省者”成曰”。《说文》书,箸也。”箸(著)即显明∠起来表示用笔使文字显明,者、箸”音近,故者”有表意作用。本义书

写,记录,记载)

同本义

書,著也。--《说文》。按说文序云著于竹帛谓之书。”

五曰六书。--《周礼·保氏》

作书。上古以刀录于竹若木,中古以漆画于帛,后世以墨写于纸。--朱骏声《说文通训定声》

易之以书契。--《易·系辞》

书者,以笔画记之辞。--《尚书序》疏

子张书诸绅。--《论语·卫灵公》

乃丹书帛曰陈胜王”,置人所罾鱼

书（書）shū

⒈写，记载～写。奋笔疾～。大～特～。

⒉文字读其～。读～破万卷。

⒊信家～。来～已收。

⒋文件证～。决心～。倡议～。

⒌装订成册的著作～籍。著～立说。

⒍字体楷～。行～。草～。

⒎《尚书》的简称。

⒏称某些曲艺说～。鼓～。

⒐

①汉字的书写法则。

②汉字的书写艺术，也省称"书"～画展览。

⒑

⒒

⒓

炒

(形声。从火,少声。本义煎炒,火干)

一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油

中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求

吵闹。通吵”

炒 chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟～饭、～肉丝。

【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事，没有什么新的内容。

【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形，形状恰如"卷铺盖"。最早流行于广东，80年代后进入普通话。

炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌～肉丝。～花生米。

菜

(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)

同本义

菜,草之可食者。--《说文》

皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”

习舞释菜。--《礼记·月令》

乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》

古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》

孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》

又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

泛指一切菜肴

专指油菜

菜 cài

①蔬菜。用作副食品的植物。

②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。

【菜白蝶】见【菜粉蝶】。

【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。

【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。

【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。

【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。

【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。