黄心菜孕妇能吃吗

更新时间:2019-06-25 11:56:21 来源:互联网整理 作者:妈妈好孕网 阅读数:569

黄心菜又名卷窝菜,是河南的地方特色蔬菜,其在信阳栽培历史悠久。圆形叶片的黄心菜呈窝状,外叶绿色而心叶是蛋黄色,所以故名黄心菜。此菜可以做汤,也可以炒着吃,味道鲜美。那么,这样好吃的黄心菜孕妇能吃吗?

黄心菜的营养价值很高,做菜无酸味,色泽鲜亮,适口性强品质佳,富含多种身体必须的微量元素,并且近年来通过改良,培育了很多无公害类型的有机黄心菜,这种菜病虫害少,无农药残留,因此作为孕妇是可以食用这一类的黄心菜。

在给孕妇购买黄心菜的时候,一定要认准是无公害的有机蔬菜。可以去大型超市来购买,这一类的超市相对来说进货渠道比较正规,可以买到真正的有机无公害蔬菜。挑选时候要选择较嫩的黄心菜,最好是当天进货的新鲜蔬菜为宜。

买回来的黄心菜要去掉老叶和根部,然后用清水或者是淘米水加一点食盐将菜叶浸泡二三十分钟后洗净。接着准备大蒜两瓣切小,菜叶捞出控水备用。炒锅放油后大火烧热,放入蒜瓣和黄心菜后快速爆炒三四分钟即可,然后关火放盐适量,这样一盘营养而好吃的清炒黄心菜就出锅了。要切记,孕妇吃的不要放太多油,并且不放味精为好。

更多相关文章:

最新文章
猜你喜欢

关于妈妈好孕网

Copyright 2005-2024 www.mamahaoyun.com 〖妈妈好孕网〗菲德姆(北京)科技有限公司 版权所有 备案号:京ICP备18049750号-2

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 QQ:2264141084