长期吃素或致神经受损和不育是真的吗 长期吃素或致神经受损和不育怎么回事

更新时间:2019-12-29 20:02:40 来源:互联网整理 作者:妈妈好孕网 阅读数:619

长期吃素或致神经受损和不育是真的吗?现在有些人被高脂肪、高蛋白、高热量膳食导致的高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病的高发吓怕了,所以只吃素,但是长期吃素也是有害无益的。下面妈妈好孕网小编带来介绍。

长期吃素或致神经受损和不育

据《独立报》12月18日报道,英国牛津大学和伦敦国王学院的专家警告,长期吃素会缺乏维生素B12,可能导致恶性贫血,神经受损,双脚麻木,不育等问题。植物性食物中基本上没有维生素B12,素食者需要注意补充。

这是伤害之一,更大的危害是中老年人出血性中风风险高。婴幼儿严重营养不良,认知发育受限。青春期大学女生缺铁性贫血。这是目前三项比较确定的危害。真不爱吃肉的可以尝试地中海瘦猪肉饮食:多吃蔬果鱼类代替。

荤素如何合理的搭配

1、早上是一天的开始,一天的能量从这一刻开始补充,因此早餐的搭配就一定要注重营养性和维生素的摄入,还要尽量选择好消化的食物。早餐一定不能随便将就,可以吃些蛋白质丰富的食物。鸡蛋、牛奶、面条、面包、馒头都是可以选择的品种;有条件也可以适当吃点肉类。荤素的搭配可以控制为1荤:9素的比例,食物的摄入量是一天的30%左右。

2、午餐是大多数上班族一天中不容易能够有时间从容进餐的一顿饭。因此午餐要在保证能吃饱的情况下,适当多添加部分荤菜,已补充身体消耗,素食可以适当少一些。荤素搭配可以控制在4荤:6素的比例,食物的摄入量是一天的40%左右。

3、晚餐之后临近睡眠,晚餐就一定要选择易于消化,热量不高的食物,这样可以保证,不会因为睡眠,能量消耗少,摄入过多的营养物质。避免食物没有被消化,成为脂肪堆积在身体上。因此晚上素食的搭配可以适当多点,荤素搭配应该以2荤:8素的比例,食物的摄入量是一天的30%左右。

4、节假日休息的时候,可以根据具体情况适当调整,但全天的荤素搭配仍然要控制在1荤:4素的比例。

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