怎么预防美味综合征

更新时间:2020-07-30 19:59:43 来源:幼儿健康 作者:妈妈好孕网 阅读数:328

怎么预防美味综合征

1.生长发育中的孩子,即使面对美食,也不能暴饮暴食,不可一次吃得过多、过饱。

2.控制海鲜、肉、鱼等高蛋白食物在短时间内的过量摄入,以防增加胃肠负担,增加胆汁分泌和血液黏度,诱发各种疾病。

3.注意合理搭配食物。孩子要经常吃富含纤维素的蔬菜,以促进胃肠蠕动,加快体内有毒有害物质的排泄。

4.家长在烹调菜肴时,不加或少加味精和鸡精,以防谷氨酸钠超量,导致美味综合征。

5.孩子出现美味综合征,家长也不必惊慌失措,让孩子适当休息,症状比较严重时,应该及时就医。

什么是美味综合征

美味综合征是由于人在短时间内进食大量的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴引起的。这些鲜味食品中含有丰富的谷氨酸钠,这是构成味精的主要成分,可大大刺激人的味觉。如果人在短时间内过量进食含有谷氨酸钠的食物,会引起新陈代谢的异常。谷氨酸钠进入人体后会分解为谷氨酸和酪氨酸等,过量的酪氨酸随血流到达脑部后,就会干扰大脑神经细胞的正常代谢,使生理功能发生紊乱,导致人体出现眩晕无力、心慌、气喘等症状,有些孩子会表现为上肢麻木、下肢颤抖、恶心及上腹部不适等症状。

更多相关文章: 养生  食谱  饮食健康

最新文章
猜你喜欢

关于妈妈好孕网

Copyright 2005-2024 www.mamahaoyun.com 〖妈妈好孕网〗菲德姆(北京)科技有限公司 版权所有 备案号:京ICP备18049750号-2

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 QQ:2264141084