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适合孩子吃的粗粮有哪些

更新时间：2020-11-10 22:00:47 来源：幼儿营养 作者：妈妈好孕网 阅读数：812

玉米

公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。

而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。

荞麦

荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。

含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。

燕麦

蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。

小米

蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。

高粱

赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用，便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。

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