湘味辣卤

湘味辣卤姓名综合得分：84 分

味

(形声。从口,未声。本义滋味)

同本义

味,滋味也。--《说文》

以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》

味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》

五味六和十二食。--《礼记·礼运》

一镬之味。--《吕氏春秋·察今》

其味皆苦。--明·刘基《诚意伯刘文成公文集》

味亦苦。

味苦而微辛。

又如味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)

食物

食不二味,坐不重席。--《韩非子》

体味;体会

味wèi

⒈舌头尝东西或鼻子闻东西所得到的感觉甜～。香～。臭气～儿。口～（〈喻〉对某事物的喜好）。

⒉辨别味道品～。非口不能～也。

⒊意境，情趣意～。趣～儿。

⒋体会，研究体～。细～其言。

⒌量词。食物或中药一种叫一味食不两～。这个药方里共有十～药。

味mèi 1.光泽。 2.古代西方少数民族乐名。

辣

(形声。从辛,剌省声。本义辛味)

同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道

辣,辛也。--《广雅》

辛甚曰辣。--《通俗文》

江南曰辣,中国曰辛。--《声类》

又如酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)

姜、蒜等含辣味的菜蔬

痛;伤痛

辣〈形〉

猛烈、凶狠

高温,酷热

太阳

辣là

⒈姜、椒、蒜等带有刺激性的味道麻～味。酸～汤。〈喻〉凶狠，刻毒手段毒～。

⒉辣味刺激～得流泪。～得够呛。

卤

(象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义盐碱地)

同本义

晋荀吴帅师败狄于大鹵。--《春秋·昭公元年》

表淳卤,数疆潦。--《左传·襄公二十五年》

卤中草木白。--杜甫《盐井》

又如卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地)

天然生成的盐称为卤”。泛指食盐

山东食海盐,山西食盐卤。--《史记·货殖列传》

夷狄曰大鹵。--《谷梁传》

又如卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)

卤素

卤（鹵、鹵）lǔ

⒈制盐时剩下的汁液盐～，味苦有毒，可供制豆腐用。

⒉用酱油、香料、盐水等腌或煮～鸡。～鸭。

⒊浓汁茶～。鱼～。

⒋通"鲁"。笨，愚钝。

⒌通"橹"。大盾牌。

⒍通"掳"。掠夺。

⒎