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薏米祛湿怎么做效果好 薏米祛湿食谱推荐

更新时间：2019-06-17 19:00:43 来源：互联网整理 作者：妈妈好孕网 阅读数：940

薏米排骨汤

食材：薏米冬瓜胡萝卜肋排姜葱花椒八角香叶料酒盐枸杞

做法：

1薏米倒入锅中，小火炒至微黄，炒好后，入水浸泡2小时，备用。

2冬瓜去瓤皮，切块，胡萝卜去片，切块，肋排洗净，焯水备用。

3锅内加水，放肋排薏米姜片葱结花椒八角香叶料酒，大火煮沸后，转小火煮30分钟。

4放冬瓜胡萝卜，继续煮30分钟(冬瓜熟透即可)。

5最后，加盐枸杞，焖10分钟即可!

薏米银耳羹

食材：薏米银耳冰糖

做法：

1薏米倒入锅中，小火炒至微黄，入水浸泡2小时，备用。

2银耳入水泡发2小时，撕小朵，备用。

3锅内倒水，放薏米银耳冰糖，小火熬煮2小时即可!

薏米鸡仔煲

食材：童子鸡750克薏米80克莲子80克枸杞25克盐6克料酒1大匙鸡精1小匙姜3片葱3段胡椒粉3克香油少许。

做法：

1将童子鸡洗净，剁成块状，焯去血水，抹上盐料酒后腌渍30分钟。

2将枸杞薏米莲子分别用温水泡软，洗净，沥水;莲子去心，待用。

3将鸡块薏米莲子枸杞姜片葱段一同放入锅中，注入足量清水，用大火煮沸。

4撇去浮沫，改为小火，煮3个小时，直至鸡肉熟烂。

5拣去姜片葱段，放入盐鸡精胡椒粉调味，滴入香油即可。

薏米红豆粥

食材：薏米赤小豆芡实冰糖

做法：

1薏米倒入锅中，小火炒至微黄，备用。

2赤小豆芡实，入水浸泡2小时，备用。

3锅内加水，放赤小豆薏米芡实冰糖，小火熬煮2小时即可!

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山药薏米芡实汤

食材：山药1根(约300克)薏米50克芡实40克

做法：

1薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。

2将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。

3带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮20分钟即可。

雪梨薏米羹

食材：雪梨2个枇杷1个薏米贝母茨菰银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许冰糖水。

做法：

1将薏米贝母银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟，然后再将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟。

2茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，，梨肉榨汁去渣。

3将所有的材料放入梨盅内。

4将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可。

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