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酸奶是饭前喝还是饭后喝好 喝酸奶注意事项

更新时间：2019-06-11 19:59:37 来源：互联网整理 作者：妈妈好孕网 阅读数：527

酸奶是生活中比较健康的一种食物了，也是对宝宝比较好的，早上和晚上都是可以喝酸奶的，但饭前还是饭后喝就有一定的讲究了，在喝酸奶的时候也要注意一些事项，那么，酸奶是饭前喝还是饭后喝好？接下来妈妈好孕网小编就来说说。

酸奶是饭前喝还是饭后喝好

其实，早上喝酸奶和晚上喝酸奶都可以，其中所含的营养物质就那么多，什么时间饮用也不会少了，只是需要根据自身的实际情况制定酸奶饮用计划。

如果是正在上学的孩子，建议可以在早餐后半小时加餐食用酸奶;如果您的肠胃可以允许酸奶的刺激，空腹饮用也没有问题;如果您不怕胖，睡前两小时左右饮用酸奶同样可以。这个问题完全不用过于纠结。

建议饮用时间：

适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上。空腹胃液pH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，pH值只上升到3~5。

所以，建议可以在饭后两小时左右饮用酸奶。

喝酸奶注意事项

1酸奶不可以随意搭配

酸奶千万不要和香肠腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

2酸奶并不是老少皆宜

实际上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的宝宝，也不宜喝酸奶;此外，糖尿病人动脉粥样硬化病人胆囊炎和胰腺炎患者也最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。

3酸奶不宜加热喝

酸奶中最有价值的东西就是乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶中的乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能便会降低，因此，酸奶最好别加热饮用，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

宝宝喝酸奶的好处

1酸奶营养素能量密度高，有益于消化并吸收

酸奶中含有活性乳酸杆菌与乳酸，使肠道内酸度增加并且抑制腐败菌的繁衍，使肠道更加的健康。牛奶中含有的乳糖并不使好消化的一种糖，所以很多人喝牛奶后肚子不舒服或腹泻甚至“拉肚子”，而且酸奶由于乳酸菌的发酵功能，大多数的乳糖被分化掉了。，在某种方面酸奶和母乳很相像，容易消化，非常适合于消化系统不完善的幼宝宝。

2提供丰富的钙

酸奶中的钙与矿物质虽然没有发生变化，但是经过发酵可以升高钙和磷的吸收和利用概率。

3供应丰满的益生菌

益生菌是有利于人类生命和健康的肠道细菌，如双歧杆菌等乳酸菌。乳酸菌可以推进体内消化酶的排泄和肠蠢动，清理肠道垃圾，压制腐败菌的繁殖，还可以提升人体的免疫能力，非常是可以防止腹泻或者缩短慢性腹泻的陆续时间，缩小急性腹泻的发病概率。酸奶缓解腹泻要比抗生素更好一些，因为饮用酸奶可以降低抗生素耐药性的发生。酸奶能升高抗生素抗质细菌的敏感性，所以特别有益于宝宝的健康。

4促进大脑发育

酸奶含有半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂类的成分，和婴儿宝宝出生后脑的快速生长有亲切关系。2岁之前是脑发育的关键时期，这时确保充分的能量和半乳糖提供，对促进幼宝宝发育成长有着良好的效用。

5预防小儿便秘

酸奶可以增进肠道蠕动，缩小食物在消化道里面的逗留时间，从而降低便秘的产生。

以上就是有关酸奶是饭前喝还是饭后喝好，喝酸奶注意事项介绍，想了解更多信息请继续关注。

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