产后鸡汤怎么炖最有营养 放这些材料对产妇最好

更新时间:2019-06-15 23:37:18 来源:互联网整理 作者:妈妈好孕网 阅读数:654

产后鸡汤怎么炖最有营养:乌骨鸡汤

材料:母乌鸡一只明参50克当归20克黄芪50克党参30克莲子20克山药50克百合30克苡仁50克红枣30克枸杞10克,全部洗净。

做法:

1将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参当归黄芪党参莲子。沸后打去浮沫,加爱情改微火煲上半小时。

2然后再放入山药百合以及苡仁,加火继续煲。

3前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加爱情再煲半小时。

4煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。

功效:产妇虚弱,乌鸡是很滋补的食材,在改善产后虚汗上有一定的功效。

产后鸡汤怎么炖最有营养:红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只红枣10个盐适量姜2片。

做法:

1把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下去浮末。

2将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。

2煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜活血补脾止渴调整血脉的作用。产后身体虚弱气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。

产后鸡汤怎么炖最有营养:板栗参鸡汤

材料:鸡半只板栗10个胡萝卜1个葱两段姜西洋参8克枸杞20粒。

做法:

1锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后把鸡焯水。

2焯水后的鸡洗净加葱姜煲一小时。

3捞出葱姜调入盐胡椒粉放西洋参板栗继续煲一小时。

4放入胡萝卜枸杞半小时即可。

5可以根据自己喜好放香菜香油等。

功效:板栗炖鸡具有滋补性,有补气益肾的功效,适合产后女性调理,产妇气血恢复很重要。

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