当前位置：妈妈好孕 > 营养 > 坐月子喝什么粥好 推荐几款营养粥食谱
更新时间：2019-06-15 23:55:37 来源：互联网整理 作者：妈妈好孕网 阅读数：919
排毒减脂粥：
虾仁蔬菜粥
材料：鲜虾仁粳米各100g，小白菜一颗，嫩姜一片，盐2小匙。
做法：1粳米淘洗干净，加600ml水以大火煮沸，煮沸后转小火煮至熟软。
2虾仁以牙签从背挑去肠泥;小白菜去根，洗净，切小段;姜洗净切细丝。
3小白菜姜丝先下入粥锅中，煮沸后再下虾仁，待虾仁煮熟，加盐调味即成。
绿豆薏米粥
材料：绿豆薏米各50g，蜂蜜少许。
做法：1薏米及绿豆分别清洗干净后，分别用清水浸泡一夜，以使其容易被煮熟。
2将浸泡的薏米和绿豆的水倒掉，绿豆和薏米入锅中，加入清水，用大火烧开。
3用小火煮至熟透即可食用，吃的时候放少许蜂蜜调味。
钙锌同补粥：
排骨糙米粥
材料：排骨200g，糙米100g，葱1根，香油盐各适量。
做法：1糙米洗净，加水浸泡1小时以上;排骨切小块，汆烫去除血水，捞出后沥干水分;葱洗净切段备用。
2将糙米放入锅中煮开，再放入排骨熬成稠粥。
3加盐调味后熄火，撒上葱段，淋入香油即可。
猪肝瘦肉粥
材料：猪肝瘦肉各50g，粳米60g，葱丝各适量，料酒2小匙，胡椒粉盐各一小匙，淀粉少许。
做法：1将粳米水泡30分钟，捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。
2瘦肉猪肝切成薄片，各加少许料酒淀粉腌渍一会儿。
3将瘦肉猪肝片放入粥内，中火煮滚至熟，以胡椒粉盐调味，撒上葱丝即可。
补血养颜粥：
胡萝卜菠菜粥
材料：胡萝卜丁粳米各100g，菠菜50g。
做法：1菠菜用水汆熟，切成碎末，备用。
2粳米淘洗干净，加入适量水煮开后转小火熬煮至软烂，加入胡萝卜丁。
3熬煮大约30分钟，待胡萝卜丁也煮至软烂，放入菠菜碎，烧煮片刻，即可关火食用。
木耳红枣粥
材料：黑木耳15g，粳米200g，红枣10粒，冰糖适量。
做法：1黑木耳浸泡在温水中，变软后去掉根部的硬梗，撕成小片，备用。
2红枣洗净去核，切片备用。
3粳米洗净，加适量水和红枣同煮，待煮熟至软烂时加入黑木耳和少许冰糖，再略煮5分钟左右即可食用。
皮蛋葱花粥
材料：皮蛋2个，粳米葱各适量，盐2小匙。
做法：1粳米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，煮沸后转小火煮至米粒熟软。
2皮蛋剥壳，每个切成8块，加入粥中煮约15分钟，加盐调味。
3葱洗净，切花，撒在粥面再煮沸一次即成。
补脑安神粥：
海带瘦肉粥
材料：海带10g，猪瘦肉150g，粳米100g，葱适量。
做法：1海带用温水泡发开，择洗干净，切丝;猪肉洗净，切细丝，备用。
2葱洗净，切花备用。
3粳米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，用小火煮粥，沸后放入海带丝，煮至粥熟。
4放入少许盐及葱花调味即可。
薏米百莲粥
材料：薏米干百合各20g，莲子粳米甜杏仁粉各10g，枸杞少许，红糖2匙。
做法：1薏米干百合莲子分别温水泡透;枸杞子洗净;粳米淘洗干净。
2在瓦煲中加入适量清水，用中火烧开，加入薏米百合莲子粳米，改用小火煲约30分钟，再加入枸杞子甜杏仁粉红糖，继续煲8分钟左右即可盛出食用。
核桃芝麻粥
材料：核桃适量，芝麻粉2大匙，糯米半杯，白糖适量。
做法：1糯米洗净泡水1小时备用。
2将核桃切成小块备用。
3深锅内放入核桃块芝麻粉糯米和适量清水，一起煮开。
4改小火，煮至粥稠，加白糖调味即可。
健胃消食粥：
番茄西米粥
材料：番茄100g，番茄切丁适量，白粥半碗，白糖适量，桂花少许。
做法：1西米淘洗干净，用清水浸泡约20分钟至米粒吸水膨胀。
2在锅中放入适量水以大火烧开，放入西米番茄丁白粥白糖，煮沸后改用小火煮约20分钟，熟后盛入碗中，撒入糖桂花即可。
苹果糙米粥
材料：苹果300g，糙米100g，白糖2大匙。
做法：1将苹果洗净，去核，切成丁，备用;糙米淘洗干净，然后加适量清水浸泡1小时以上。
2将糙米放入铝锅内，加适量水，用大火煮沸，加入白糖苹果块，再用小火煮30分钟出锅装碗加枸杞子点缀，即成。
白萝卜粥
材料：白萝卜1根，粳米200g，香菜末1大匙，盐少许。
做法：1粳米洗净，泡水1小时后备用。
2白萝卜去皮切丝，用榨汁机打碎成泥。
3锅中放入粳米和600毫升水，用大火烧开后，加入白萝卜泥，改小火慢煮至粥稠，撒上香菜末用盐调味即可。
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