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更新时间:2019-06-15 23:55:46 来源:互联网整理 作者:妈妈好孕网 阅读数:564
鲫鱼豆腐汤
功效:通乳,补脾益胃。
材料:鲜鲫鱼1条,豆腐250g,油葱姜清汤料酒精盐味精各适量。
做法:1鲜鲫鱼去鳞内脏鳃,洗净;豆腐切块备用。
2锅中放底油,下葱段姜片爆出香味,放入鲫鱼,加料酒清汤烧开,撇去浮沫,放入豆腐,用旺火煮数分钟,转至小火煨至肉烂,烫成乳白色,加入适量精盐味精即可。
营养牛骨汤
功效:用于产妇补钙。
材料:牛骨400克,胡萝卜150克,植物油盐洋葱姜片。
做法:1牛骨剁块,洗净,放入沸水中煮5分钟,捞出洗净;胡萝卜洋葱分别去皮,切大块。
2锅内加油烧热,放入洋葱块姜片,炒香后加入适量清水,煮沸后加入牛骨胡萝卜块,转小火炖3小时,加盐调味即可。
炖猪蹄汤
功效:猪蹄富含蛋白质和胶质,用于通乳滋补。
材料:猪前蹄两只,精盐料酒花椒各适量。
做法:1猪蹄剁小块,用开水汆烫后洗净,沥干水。
2将精盐放在锅里加入花椒干炒,待冷后连同料酒一同抹在猪蹄块上。
3再将猪蹄块放入冰箱冷藏1~2天,取出,去花椒,再加水,盖过猪蹄,煮烂即可。
银耳木瓜羹
功效:开胃养颜,用于产后补血通乳。
材料:木瓜1个,水发银耳30g,红枣莲子各适量
做法:1木瓜洗净,去皮籽后切成小块备用。
2银耳用温水泡发至完全回软后,洗净备用。
3红枣温水泡发洗净;莲子泡发后去莲心,洗净备用。
4锅内放水,加入木瓜块银耳红枣莲子冰糖,先用大火烧开后改小火煲10分钟即可。
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